Wir suchen ab sofort Bedienungen
und Küchenhilfen (m/w/d) auf 520,- € Basis

 

Arbeitszeiten:

 

 samstags und/oder sonntags von ca. 12 Uhr bis ca. 19 Uhr.

 

Vorkenntnisse wären schön, sind aber nicht erforderlich.

 

Bezahlung: Mindestlohn und Trinkgeld

 

Wir freuen uns auf Ihre telefonische Vorab-Bewerbung unter
0531-360240

Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Freitag
von 11:00 -18:00 Uhr
&
Samstag und Sonntag
10:00 -18:00 Uhr
mit Frühstück!

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Ihr Team vom
„Schäfer’s Ruh“

Speisekarte
Hausgebackene Kuchen und
Herzhaftes
Bei uns feiern
Zurzeit nur noch Gruppen bis 20 Personen.
Atmosphäre
Bilder und Videos von uns &
der Umgebung
Über uns
Etwas über uns und
die Historie

Speisekarte

Durchwärmer

Bunzeltippel mit Kakao oder Schokmoc6,50 €

mit 4cl Rum oder Amaretto

Winterzauber alkoholfrei3,90 €

0,2l
   

Apfelpunsch alkoholfrei3,90 €

0,2 l

Glühwein3,90 €

0,2 l

Schäfer's Braunkohl

„Schäfer`s Braunkohl“ und Salzkartoffeln21,90 €

auf Wunsch mit Bratkartoffeln für 22,90 €
Braunkohl mit einer geräucherten oder frischen Bregenwurst und Kasslernacken

Saison-Angebote

Herbst-Flammkuchen16,90 €

mit Esskastanien, Zwiebeln, Pesto, Salami und Käse

Hausgemachter Blaubeer-Grieß-Strudel mit6,90 €

Vanille-Eis, Sahne und Blaubeer-Sauce

Frühstück bieten wir Ihnen am Samstag, Sonntag und an gesetzlichen Feiertagen von 10 bis 12 Uhr an.

Frühstückskarte

Extras

Croissant 2,00 €
Brötchen 1,00 €
Mehrkornbrötchen 1,50 €
gekochtes Ei 1,00 €
Rührei
mit oder ohne Schinken 4,00 €
Orangensaft (0,2 l) 2,90 €
Glas Sekt (0,1 l) 3,20 €
Regionaler Imkerhonig (50 g) 1,50 €
Nutella (Stück) 1,50 €
Butter (Stück) 0,50 €

Wurstfrühstück8,90 €

1 Brötchen, 1 Mehrkornbrötchen, Butter, Marmelade, 1 gekochtes Ei und Wurstaufschnitt

Lachsfrühstück9,90 €

1 Brötchen, 1 Mehrkornbrötchen, Butter, Marmelade, 1 gekochtes Ei und Lachsteller mit Sahnemeerrettich

Käsefrühstück8,90 €

1 Brötchen, 1 Mehrkornbrötchen, Butter, Marmelade, 1 gekochtes Ei, Käseteller

Schäferfrühstück8,90 €

1 Brötchen, 1 Mehrkornbrötchen, Butter, Marmelade, 1 gekochtes Ei, Käse und Wurstaufschnitt

Schlemmerfrühstück ab 10 Personen -nur auf Vorbestellung-18,90 € p.P. exkl. Getränke

- Gemischte Brötchen
- Croissants und Brot
- Wurst und Käseaufschnitt mit Rohkostdeko und
- Obst der Saison
- geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich
- Rührei mit Schinken separat
- 1 Glas regionaler Honig 250 g
- Marmelade und Butter
- Tomate-Mozzarella
- Mandarinen-Sahnequark

Speisen

„Schäfer`s Braunkohl“ und Salzkartoffeln21,90 €

auf Wunsch mit Bratkartoffeln für 22,90 €
Braunkohl mit einer geräucherten oder frischen Bregenwurst und Kasslernacken

Kartoffelsuppe mit Würstchen5,50 €

Erbsensuppe mit Würstchen5,50 €

Tomatensuppe (vegan)5,50 €

Schäfersülze mit Bratkartoffeln17,90 €

Schäfersülze mit Brot14,90 €

Hausgebackener Zwiebelkuchen (vegetarisch)7,90 €

Zwiebelkuchen-Angebot11,00 €

Zwiebelkuchen und Federweißer

Schnitzelteller18,90 €

Schnitzel mit Knusperpanade, Kartoffelspalten und Kräuter-Sourcreme

1 Paar Wiener Würstchen3,50 €

Laugenbrezel3,50 €

Kleines Dessert zum Abschluss4,90 €

Süße Strudel

Apfelstrudel6,90 €

mit Vanillesauce, Sahne und Vanilleeis

Hausgemachter Blaubeer-Grieß-Strudel mit6,90 €

Vanille-Eis, Sahne und Blaubeer-Sauce

Hausgemachte Flammkuchen

Herbst-Flammkuchen16,90 €

mit Esskastanien, Zwiebeln, Pesto, Salami und Käse

Gemüseflammkuchen Vegan14,90 €

mit hausgemachter Ratatouillegemüsecreme, Tomaten, Zwiebeln und veganem Käse

Klassischer Flammkuchen11,90 €

mit Käse, Schinken und Zwiebeln

Italienischer Flammkuchen13,90 €

mit Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Käse und Pesto

Nordischer Flammkuchen15,90 €

mit geräuchertem Lachs, Zwiebeln und Käse

Griechischer Flammkuchen15,90 €

mit Schinkenwürfel, Pesto, Oliven, Zwiebeln, Hirtenkäse und Zwiebeln

Französischer Flammkuchen13,90 €

mit Zwiebeln, Camembert und Käse

Unser täglich wechselndes Kuchenangebot, frisch aus der Backstube, erfragen Sie bitte bei Ihrer Bedienung oder entnehmen es den Tafeln!

Kuchen

Heidesandkekse Schaffamilie3,00 €

Eis

Gemischtes Eis4,60 €

mit Erdbeer-, Schoko- und Vanilleeis

Schäferbecher7,90 €

mit 3 Kugeln Schokoeis, Eierlikör und Sahne

Eiskaffee mit Sahne4,90 €

Eiszwerg Kunterbunt3,50 €

0,33l Flaschen

Fritz Rhabarberschorle Bio3,60 €

0,33l Flasche

Fritz Apfelschorle Bio3,60 €

0,33l Flasche

Fritz Traubenschorle Bio3,60 €

0,33l Flasche

Fritz Kola3,60 €

0,33l Flasche

Fritz Orange3,60 €

0,33l Flasche

Fritz Zitrone (trüb)3,60 €

0,33l Flasche

Fritz Misch-Masch3,60 €

0,33l Flasche

Bad Harzburger exclusiv5,50 €

0,75l Flasche

Bad Harzuburger exclusiv2,40 €

0,25l Flasche

Biere

Wolters3,60 €

0,33l Flasche

Wolters alkoholfrei3,60 €

0,33l Flasche

Alster3,60 €

0,33l Flasche

Berliner Weiße3,90 €

rot oder grün

Zwickel4,80 €

0,5l Flasche

Erdinger Weißbier 0,5l

Erdinger Hefeweizen4,90 €

0,5l Flasche

Erdinger Alkoholfrei4,90 €

0,5l Flasche

Erdinger Dunkel4,90 €

0,5l Flasche

Sekt und Wein

Rotwein (trocken)4,90 €

0,2l

Rotwein (halbtrocken)4,90 €

0,2l

Riesling (trocken)4,90 €

0,2l

Weißer Burgunder (trocken)4,90 €

0,2l

Glas Sekt3,20 €

0,1l

Schäfer’s Ruh Sekt23,50 €

0,75l Flasche

Winterzauber alkoholfrei3,90 €

0,2l
   

Federweißer4,40 €

Glas 0,2 l

Apfelpunsch alkoholfrei3,90 €

0,2 l

Glühwein3,90 €

0,2 l

HEIMBS Kaffee

Cappuccino2,80 €

Bunzel Heimbs-Kaffee4,00 €

Bunzel Schok-Moc mit Sahne4,00 €

Bunzel Kakao mit Sahne4,00 €

Bunzel entkoffeinierter Kaffee4,00 €

Bunzeltippel mit Kakao oder Schokmoc6,50 €

mit 4cl Rum oder Amaretto

Latte Macchiatto mit4,00 €

Karamel-, Vanille- oder Nussgeschmack

Tasse Schümli-Kaffee2,80 €

Tasse Espresso2,40 €

Bunzeltippel Milchkaffee4,00 €

(= 2 Tassen)

Tee

Bunzel Tee4,00 €

Friesentraum, Darjeeling, Earl Grey, China Gunpowder, Wiesenblüten, Früchtezauber, Rooibos Karamel, Rooibos Vanille Bio, Pfefferminz

Säfte

KiBa4,60 €

0,3 l

Apfelsaft2,90 €

0,2 l

Orangensaft2,90 €

0,2 l

Nur solange der Vorrat reicht.

„Hier backt und kocht der Chef persönlich!“
Alle Kuchen und herzhaften Gerichte werden bei uns in der eigenen Backstube und Küche hausgebacken und -gekocht.
Was unsere Gäste sagen
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  • Ich kann das Lokal nur wärmstens empfehlen! Super leckere Kuchen und die Natur ist atemberaubend schön.

    - Martin Schmidt

  • Gehört zu unserem Sonntagsprogramm bei schönem Wetter! Der Biergarten ist wunderschön und die Auswahl an Gerichten gefällt und die Kuchen schmeckt super lecker!

    - Beate Müller