Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Freitag
von 11:00 -18:00 Uhr
&
Samstag und Sonntag
10:00 -18:00 Uhr
mit Frühstück!

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Ihr Team vom
„Schäfer’s Ruh“

Speisekarte
Hausgebackene Kuchen und
Herzhaftes
Bei uns feiern
Zurzeit nur noch Gruppen bis 20 Personen.
Atmosphäre
Bilder und Videos von uns &
der Umgebung
Über uns
Etwas über uns und
die Historie

Speisekarte

Saison-Angebote

Salamiflammkuchen10,90 €

mit Salami, Zwiebeln, Pesto und Käse

Zartes über Nacht gegartes Roastbeef18,90 €

kalt aufgeschnitten, leicht rosa mit unseren leckeren Bratkartoffeln und Remoulade

Spargelflammkuchen16,90 €

mit grünem Spargel, Sauce hollandaise, Schinkenwürfeln und Käse

Hausgemachter Rhabarber-Grießstrudel6,90 €

mit Vanilleeis, Sahne und Erdbeer-Sauce  

Erdbeereisbecher8,90 €

mit frischen Erdbeeren, Sahne und 3 Kugeln Eis

Alte Waldhimbeere von Prinz3,90 €

41 %vol. 2 cl

Alte Williams-Birne von Prinz3,90 €

41 %vol. 2 cl

Frühstück bieten wir Ihnen am Samstag, Sonntag und an gesetzlichen Feiertagen von 10 bis 12 Uhr an.

Frühstückskarte

Extras

Croissant 2,00 €
Brötchen 1,00 €
Mehrkornbrötchen 1,50 €
gekochtes Ei 1,00 €
Rührei
mit oder ohne Schinken 4,00 €
Orangensaft (0,2 l) 2,90 €
Glas Sekt (0,1 l) 3,20 €
Regionaler Imkerhonig (50 g) 1,50 €
Nutella (Stück) 1,50 €
Butter (Stück) 0,50 €

Wurstfrühstück8,90 €

1 Brötchen, 1 Mehrkornbrötchen, Butter, Marmelade, 1 gekochtes Ei und Wurstaufschnitt

Lachsfrühstück9,90 €

1 Brötchen, 1 Mehrkornbrötchen, Butter, Marmelade, 1 gekochtes Ei und Lachsteller mit Sahnemeerrettich

Käsefrühstück8,90 €

1 Brötchen, 1 Mehrkornbrötchen, Butter, Marmelade, 1 gekochtes Ei, Käseteller

Schäferfrühstück8,90 €

1 Brötchen, 1 Mehrkornbrötchen, Butter, Marmelade, 1 gekochtes Ei, Käse und Wurstaufschnitt

Schlemmerfrühstück ab 10 Personen -nur auf Vorbestellung-18,90 € p.P. exkl. Getränke

- Gemischte Brötchen
- Croissants und Brot
- Wurst und Käseaufschnitt mit Rohkostdeko und
- Obst der Saison
- geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich
- Rührei mit Schinken separat
- 1 Glas regionaler Honig 250 g
- Marmelade und Butter
- Tomate-Mozzarella
- Mandarinen-Sahnequark

Speisen

Kartoffelsuppe mit Würstchen4,90 €

Erbsensuppe mit Würstchen4,90 €

Tomatensuppe (vegan)4,90 €

Schäfersülze mit Bratkartoffeln15,90 €

Schäfersülze mit Brot12,90 €

Schnitzelteller15,90 €

Schnitzel mit Knusperpanade, Kartoffelspalten und Kräuter-Sourcreme

1 Paar Wiener Würstchen3,00 €

Laugenbrezel3,00 €

Süße Strudel

Apfelstrudel6,90 €

mit Vanillesauce, Sahne und Vanilleeis

Hausgemachter Rhabarber-Grießstrudel6,90 €

mit Vanilleeis, Sahne und Erdbeer-Sauce  

Hausgemachte Flammkuchen

Klassischer Flammkuchen9,90 €

mit Käse, Schinken und Zwiebeln

Salamiflammkuchen10,90 €

mit Salami, Zwiebeln, Pesto und Käse

Italienischer Flammkuchen12,90 €

mit Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Käse und Pesto

Nordischer Flammkuchen14,90 €

mit geräuchertem Lachs, Zwiebeln und Käse

Griechischer Flammkuchen13,90 €

mit Schinkenwürfel, Pesto, Oliven, Zwiebeln, Hirtenkäse und Zwiebeln

Französischer Flammkuchen11,90 €

mit Zwiebeln, Camembert und Käse

Spargelflammkuchen16,90 €

mit grünem Spargel, Sauce hollandaise, Schinkenwürfeln und Käse

Unser täglich wechselndes Kuchenangebot, frisch aus der Backstube, erfragen Sie bitte bei Ihrer Bedienung oder entnehmen es den Tafeln!

Kuchen

Heidesandkekse Schaffamilie3,00 €

Eis

Gemischtes Eis4,60 €

mit Erdbeer-, Schoko- und Vanilleeis

Schäferbecher7,90 €

mit 3 Kugeln Schokoeis, Eierlikör und Sahne

Eiskaffee mit Sahne4,90 €

Eiszwerg Kunterbunt3,50 €

Erdbeereisbecher8,90 €

mit frischen Erdbeeren, Sahne und 3 Kugeln Eis

0,33l Flaschen

Fritz Rhabarberschorle Bio3,60 €

0,33l Flasche

Fritz Apfelschorle Bio3,60 €

0,33l Flasche

Fritz Traubenschorle Bio3,60 €

0,33l Flasche

Fritz Kola3,60 €

0,33l Flasche

Fritz Orange3,60 €

0,33l Flasche

Fritz Zitrone (trüb)3,60 €

0,33l Flasche

Fritz Misch-Masch3,60 €

0,33l Flasche

Bad Harzburger exclusiv5,50 €

0,75l Flasche

Bad Harzuburger exclusiv2,40 €

0,25l Flasche

Biere

Wolters3,60 €

0,33l Flasche

Wolters alkoholfrei3,60 €

0,33l Flasche

Alster3,60 €

0,33l Flasche

Berliner Weiße3,90 €

rot oder grün

Zwickel4,80 €

0,5l Flasche

Erdinger Weißbier 0,5l

Erdinger Hefeweizen4,90 €

0,5l Flasche

Erdinger Alkoholfrei4,90 €

0,5l Flasche

Erdinger Dunkel4,90 €

0,5l Flasche

Sekt und Wein

Rotwein (trocken)4,90 €

0,2l

Rotwein (halbtrocken)4,90 €

0,2l

Riesling (trocken)4,90 €

0,2l

Weißer Burgunder (trocken)4,90 €

0,2l

Glas Sekt3,20 €

0,1l

Schäfer’s Ruh Sekt23,50 €

0,75l Flasche

HEIMBS Kaffee

Cappuccino2,80 €

Bunzel Heimbs-Kaffee4,00 €

Bunzel Schok-Moc mit Sahne4,00 €

Bunzel Kakao mit Sahne4,00 €

Bunzel entkoffeinierter Kaffee4,00 €

Latte Macchiatto mit4,00 €

Karamel-, Vanille- oder Nussgeschmack

Tasse Schümli-Kaffee2,80 €

Tasse Espresso2,40 €

Bunzeltippel Milchkaffee4,00 €

(= 2 Tassen)

Tee

Bunzel Tee4,00 €

Friesentraum, Darjeeling, Earl Grey, China Gunpowder, Wiesenblüten, Früchtezauber, Rooibos Karamel, Rooibos Vanille Bio, Pfefferminz

Säfte

KiBa4,60 €

0,3 l

Apfelsaft2,90 €

0,2 l

Orangensaft2,90 €

0,2 l

Nur solange der Vorrat reicht.

„Hier backt und kocht der Chef persönlich!“
Alle Kuchen und herzhaften Gerichte werden bei uns in der eigenen Backstube und Küche hausgebacken und -gekocht.
Was unsere Gäste sagen
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  • Ich kann das Lokal nur wärmstens empfehlen! Super leckere Kuchen und die Natur ist atemberaubend schön.

    - Martin Schmidt

  • Gehört zu unserem Sonntagsprogramm bei schönem Wetter! Der Biergarten ist wunderschön und die Auswahl an Gerichten gefällt und die Kuchen schmeckt super lecker!

    - Beate Müller