Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Freitag
von 11:00 -18:00 Uhr
&
Samstag und Sonntag
10:00 -18:00 Uhr
mit Frühstück!

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Ihr Team vom
„Schäfer’s Ruh“

Speisekarte
Hausgebackene Kuchen und
Herzhaftes
Bei uns feiern
Zurzeit nur noch Gruppen bis 20 Personen.
Atmosphäre
Bilder und Videos von uns &
der Umgebung
Über uns
Etwas über uns und
die Historie

Speisekarte

Winterleckereien

„Schäfer`s Braunkohl“17,90 €

Braunkohl mit einer geräucherten oder frischen Bregenwurst, Kasslernacken und Salzkartoffeln

Maronenflammkuchen13,90 €

mit Esskastanien, Salami, Pesto, Zwiebeln und Käse

Birnen-Grießstrudel6,50 €

mit Vanilleeis, Sahne und Schokosauce  

Durchwärmer6,50 €

Ein Bunzeltippel Kakao oder Schokmoc mit 4 cl. Rum oder Amaretto

Glühwein3,90 €

0,2 l

Apfelpunsch alkoholfrei3,90 €

0,2 l

Alte Williams-Birne von Prinz3,90 €

41 %vol. 2 cl

Frühstück bieten wir Ihnen am Samstag, Sonntag und an gesetzlichen Feiertagen von 10 bis 12 Uhr an.

Frühstückskarte

Schäferfrühstück7,90 €

1 Brötchen, 1 Mehrkornbrötchen, Butter, Marmelade, 1 gekochtes Ei, Käse und Wurstaufschnitt

Käsefrühstück7,90 €

1 Brötchen, 1 Mehrkornbrötchen, Butter, Marmelade, 1 gekochtes Ei, Käseteller

Lachsfrühstück8,90 €

1 Brötchen, 1 Mehrkornbrötchen, Butter, Marmelade, 1 gekochtes Ei und Lachsteller mit Sahnemeerrettich

Wurstfrühstück7,90 €

1 Brötchen, 1 Mehrkornbrötchen, Butter, Marmelade, 1 gekochtes Ei und Wurstaufschnitt

Extras

Croissant 2,00 €
Brötchen 1,00 €
Mehrkornbrötchen 1,50 €
gekochtes Ei 1,00 €
Rührei 4,00 €
Orangensaft (0,2 l) 2,40 €
Glas Sekt (0,1 l) 2,50 €
Glas Honig (50 g) 1,50 €
Nutella (Stück) 1,50 €
Butter (Stück) 0,50 €

Nur solange der Vorrat reicht.

Speisen

Erbsensuppe mit Würstchen4,90 €

Kartoffelsuppe mit Würstchen4,90 €

Tomatensuppe (vegan)4,90 €

Schäfersülze mit Bratkartoffeln14,90 €

Schnitzelteller15,90 €

Schnitzel mit Knusperpanade, Kartoffelspalten und Kräuter-Sourcreme

1 Paar Wiener Würstchen3,00 €

Laugenbrezel3,00 €

Süße Strudel

Apfelstrudel6,50 €

mit Vanillesauce, Sahne und Vanilleeis

Birnen-Grießstrudel6,50 €

mit Vanilleeis, Sahne und Schokosauce  

Hausgemachter Blaubeer-Grieß-Strudel mit6,50 €

Vanille-Eis, Sahne und Blaubeer-Sauce

Nur solange der Vorrat reicht.

Hausgemachte Flammkuchen

Klassischer Flammkuchen9,90 €

mit Käse, Schinken und Zwiebeln

Italienischer Flammkuchen12,90 €

mit Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Käse und Pesto

Maronenflammkuchen13,90 €

mit Esskastanien, Salami, Pesto, Zwiebeln und Käse

Französischer Flammkuchen11,90 €

mit Zwiebeln, Camembert und Käse

Griechischer Flammkuchen13,90 €

mit Schinkenwürfel, Pesto, Oliven, Zwiebeln, Hirtenkäse und Zwiebeln

Nordischer Flammkuchen14,90 €

mit geräuchertem Lachs, Zwiebeln und Käse

Nur solange der Vorrat reicht.

Unser täglich wechselndes Kuchenangebot, frisch aus der Backstube, erfragen Sie bitte bei Ihrer Bedienung oder entnehmen es den Tafeln!

Kuchen

Heidesandkekse Schaffamilie3,00 €

Nur solange der Vorrat reicht.

Eis

Blaubeer-Eisbecher8,90 €

3 Kugeln Vanilleeis, Blaubeersauce, frische Blaubeeren und Sahne

Gemischtes Eis4,60 €

mit Erdbeer-, Schoko- und Vanilleeis

Schäferbecher7,90 €

mit 3 Kugeln Schokoeis, Eierlikör und Sahne

Eiszwerg Kunterbunt3,50 €

Eiskaffee mit Sahne4,90 €

Nur solange der Vorrat reicht.

0,33l Flaschen

Fritz Rhabarberschorle Bio3,60 €

0,33l Flasche

Fritz Apfelschorle Bio3,60 €

0,33l Flasche

Fritz Traubenschorle Bio3,60 €

0,33l Flasche

Fritz Kola3,60 €

0,33l Flasche

Fritz Orange3,60 €

0,33l Flasche

Fritz Misch-Masch3,60 €

0,33l Flasche

Fritz Zitrone (trüb)3,60 €

0,33l Flasche

Bad Harzuburger exclusiv2,40 €

0,25l Flasche

Bad Harzburger exclusiv5,50 €

0,75l Flasche

Nur solange der Vorrat reicht.

Biere

Wolters3,60 €

0,33l Flasche

Wolters alkoholfrei3,60 €

0,33l Flasche

Alster3,60 €

0,33l Flasche

Zwickel4,80 €

0,5l Flasche

Berliner Weiße3,90 €

rot oder grün

Nur solange der Vorrat reicht.

Erdinger Weißbier 0,5l

Erdinger Hefeweizen4,80 €

0,5l Flasche

Erdinger Alkoholfrei4,80 €

0,5l Flasche

Erdinger Dunkel4,80 €

0,5l Flasche

Nur solange der Vorrat reicht.

Sekt und Wein

Schäfer’s Ruh Sekt18,50 €

0,75l Flasche

Glas Sekt2,90 €

0,1l

Weißer Burgunder (trocken)4,60 €

0,2l

Riesling (trocken)4,60 €

0,2l

Rotwein (halbtrocken)4,60 €

0,2l

Rotwein (trocken)4,60 €

0,2l

Nur solange der Vorrat reicht.

HEIMBS Kaffee

Cappuccino2,80 €

Bunzel Heimbs-Kaffee4,00 €

Bunzel Schok-Moc mit Sahne4,00 €

Bunzel Kakao mit Sahne4,00 €

Bunzel entkoffeinierter Kaffee4,00 €

Latte Macchiatto mit4,00 €

Karamel-, Vanille- oder Nussgeschmack

Tasse Schümli-Kaffee2,80 €

Tasse Espresso2,40 €

Bunzeltippel Milchkaffee4,00 €

(= 2 Tassen)

Nur solange der Vorrat reicht.

Tee

Bunzel Tee4,00 €

Friesentraum, Darjeeling, Earl Grey, China Gunpowder, Wiesenblüten, Früchtezauber, Rooibos Karamel, Rooibos Vanille Bio, Pfefferminz

Nur solange der Vorrat reicht.

Säfte

Orangensaft2,50 €

0,2 l

Apfelsaft2,50 €

0,2 l

KiBa4,00 €

0,3 l

Nur solange der Vorrat reicht.

„Hier backt und kocht der Chef persönlich!“
Alle Kuchen und herzhaften Gerichte werden bei uns in der eigenen Backstube und Küche hausgebacken und -gekocht.
Was unsere Gäste sagen
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  • Ich kann das Lokal nur wärmstens empfehlen! Super leckere Kuchen und die Natur ist atemberaubend schön.

    - Martin Schmidt

  • Gehört zu unserem Sonntagsprogramm bei schönem Wetter! Der Biergarten ist wunderschön und die Auswahl an Gerichten gefällt und die Kuchen schmeckt super lecker!

    - Beate Müller